2013年7月16日火曜日

日本橋蛎殻町に自然派ビストロオープン!!


日本橋は蛎殻町に満を持して林氏がオープンしたビストロ

"La Pioche" (ラ・ピヨッシュ)のご紹介です。




最寄駅は水天宮前(6番出口より徒歩2分位)ですが

人形町や茅場町の駅からも5,6分と何かと便利な場所です。


オーナーの林さん
数ヶ月ぶりにお会いした林さんは貫禄が出ており

ワインの生産者のような風貌になっておりました。



まだオープンして1ヶ月足らず。これからどんどんお客様が来て

味のある空間に変わって行くことでしょう。


ワインは勿論食材にも拘り、有機の物を主体に使って体に優しいお料理を

提供しているそうです。

料理はこれぞビストロ!!的な料理のオンパレード。

この界隈には少なかったお店の形態に早くもご近所のOLやサラリーマンの方に

重宝されているようです。

下町に現れた新しいお店。人気店になる前に是非一度訪問してみては?


~100%自然派ワイン 炭火ビストロ~
La Pioche ラ ピヨッシュ
中央区日本橋蛎殻町1-18-1古川ビル1F
03-3669-7988
*不定休(詳細はお店にお問い合わせ下さい)