2013年10月16日水曜日

福生のフレンチ


こういうことを言うと住民の方に怒られるかもしれませんが

遠いですね~福生って。。。

会社からだと乗り換えが多い為、なお更遠く感じるのですが・・・


そして着いたレストランがこちら!!


オープン5年を迎えるフレンチレストラン

”SAKU*LA”さんです。

最近店内を改装され新たにスタートです。

そして新しくシェフを勤める方は

レストラン・オオハラ~ル・ブルギニヨン~ボン・シュマン~カンテサンスと

東京の名門レストランで修行された辻さんが任されることに!

修行先を見ただけでもかなり期待してしまいます。




住宅街にひっそりと佇んでおり、近くに行くまでレストランの存在はわかりません。

しかし中に入ると

ウェイティングルーム
メインダイニング

とても贅沢な造りでゆったりと食事を楽しめる空間になっています。

夜のコースは¥6,000、¥12,000の基本2コース。

ランチの営業もされています。


新宿から1時間弱と少々時間はかかりますが、

辻シェフの料理はそれだけの魅力があること間違いありません。

都会の喧騒を離れゆっくりと大人の時間を楽しめる隠れ家レストランです。


French SAKU*LA
東京都福生市東町14-3
Tel042-552-0770