毎年１月頃にフランスからフクロウがやって来ます。
今年も無事に到着しました。
Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅｓ Ｓａｂｌｏｎｎｅｔｔｅｓ が造るブドウジュース。
熟したカベルネ･フラン１００％で造る無添加フレッシュジュースです。
後味にトマトジュースのニュアンスがある不思議な味わい。
ただ生産量が少なく１年持たずに品切れになってしまいます。
７年位前にパリの”ＬＡ ＭＵＳＥ ＶＩＮ”で一目惚れしてからのお付き合い。
自家用と仲の良いフランスのレストランのみの販売のところを
なんとかお分け頂いております。
毎年変わる味わいもまた楽しみの一つです。
今年は若干甘さ抑え目なのでグビグビいけちゃう味わい。
でも数量少ないのでちびちびいって下さいね。
