”Domaine des Balmettes”
写真で見た時は少々クールでまじめな印象を持ってましたが・・・
ぜんぜん違いました！！
到着するなり
「試飲にする？飯にする？」
初訪問でこんなこと言われたの初めてです。
丁度12時頃でしたので
「飯にしま～す！！」
ということでカーヴの上の自宅へ。
そしてこれも初めて。
「とりあえずビールでも飲む？」
いや～これは楽しい訪問になりそうだとワクワク感がＭＡＸです。
人がきたことが本当に嬉しいようで
冷蔵庫から色々とシャルキュトリーやフロマージュが。
食べ物は丁寧に手造りされたものばかり。
調味料に至るまで全て拘り抜いていました。
リュシアン曰く
「フランスのスーパーで売ってる野菜は絶対食べちゃだめだ！
全て農薬まみれで病気になってしまう」そう。
そしてその流れから適当に試飲。
途中からは私が勝手にワインを抜栓する始末。
ワインについて多くを語らないリュシアン。
ですが彼の人間性が全て反映されているような味わい。
自然で引っ掛かりが無くめちゃくちゃとっつきやすいワイン。
南仏の、時にはむせるほどの強さの欠片も無く
ゆっくりと溶け込んでいく味は正に今リュシアンと共にしている
この時間に似ている不思議な感じでした。
”リュシアン・マジック！”です。
1階のこちらのカーヴでは樽からわんさか試飲。
お気に入りはこちらの
”ＧＧ ｄｅ ＬｕＬｕ”オレンジワインです。
こちらは残り200本。勿論全て頂戴しました。
リュシアンも今は独り身
同居は1匹の犬と2匹の猫。ひとなつっこくとってもいい子達です。
そろそろ次の生産者訪問の時間です。
とは言ってもこの時点で予定を1時間以上経過。
それでもここにまだまだ残りたい！と言う気持ちがおさまらず。
でも行かねば～～～
個人的には久々にめぐり合えた運命のおじさん(私の方が年上ですが･･･)。
なにかリュシアン愛を語ってしまいましたがワイン抜群です！お楽しみに。
著ＳＨＯ
