その為に急遽送ってもらったサンプルです。
まずはフィリップのワイン!
NI ROUGE NI BLANC(赤でもなければ白でもない)Bien au contraire(逆もまたしかり)
と名づけられたワイン。グロローとシュナンという黒、白葡萄のブレンドです。
と言ってもロゼというには濃い感じであります。
楽しみなワインですね。
そしてこちらはジェロームです。
ご存知Bouchatの2015。
ただ今回のBouchatはちょっと違います。
お気づきの方もいらっしゃると思いますがポイントは赤字のM
皆様のご想像通り!!マセラシオンのMです。
Bouchatとしては初めての試みで2ヶ月半!マセラシオンしてます。
これらのワインの入船は2月頃。状態を見ながらのご案内となります。
ルクレアシオンでは2本だけの準備となりますので
ご興味ある方はお早めにお越し下さい!!
そしてメティヤージュで始めた新キュヴェ。
名前も瓶詰め時期も決まってないようですが
一足早くサンプル送ってくれました。
将来が楽しみなジェロームの赤ワインです。
その他VIN VIVANT SHIBUYAに来られなかった方は
ジェロームの新キュヴェが他にもございます。
2017年も良い年になるようルクレアシオンでお楽しみ下さい!!
著SHO