まだまだ素晴らしいワインがありますね。
日本未入荷のワインを見つけるのは一苦労ですが
たまにこんなのに出会うと宝物を見つけたような気持ちになり
それまでの苦労が吹き飛びます。
La Ferme des Caudalies
こちらはフラン100％。
イメージ的にはロワールのフランは青っぽい感じや
力強さが前面にでるものが多いと思われがちですが
このフランは別物！！
軽旨のヴァン･ド･ソアフタイプでするするいけちゃいます。
無添加ですが1週間たっても旨みがしっとりと染み入ります。
個人的には久々の大当たりフランです。
白は2種類ありこちらはその一つ。
シュナンらしいやわらかなイメージどおりの味わい。
ミネラルがっつりでアクセントにちょい塩っけ。
他にはロゼぺナも入荷予定。
まだ入荷日は確定してませんが
現地数量も少ないため極少量しか入ってきません。
個人的にも改めて飲みたいワインです。
皆さまお楽しみに！！
著SHO
