毎年恒例の

またまたこの季節がやって参りました。

そうです　ヌ～ヴォ～です。

ウチの取り扱いは”ドメーヌ・ペール”

1600年からワインを造っている家族経営の小さなドメーヌです。

ヤン・ロエル氏にブドウを提供したこともある生産者。


小さなところはその時の気分でエチケットを変えることがありますが、

昨年の白ベースからなんと赤ベースととんでもない変更をしてきました。

ある意味新鮮ですが・・・。

「お祭りみたいなものなので派手にいきましょ！」

ということで印刷屋さんにこの色を勧められたようです。

赤と緑と白なので若干クリスマスっぽいですが。。。


レストランでの販売がメインですが

大宮そごうさん
千葉そごうさん
クイーンズワインさん（東京：武蔵小山）
丸本洋酒店さん(長野市）
ナチュラリアさん（甲府市）
広島そごうさん
パントリー　西武大津店さん

パントリー　ルクア大阪店さん
ポップマートさん（堺市）
レ・プレジュール渕店さん（福井市）

などでも販売して頂いております。

お近くの方はよろしければ覗いてみて下さい。


今年は如何な物でしょうか？なんて難しいことは考えず

ワイワイみんなで楽しく飲みましょ！！

肉食女子もうならせる牛処月の輪

 

神戸　住吉本町の住宅街にひっそりと佇む

 

牛処　月の輪

 

 

 

 

小庭園つきの一軒家のような外観から

 

のれんをくぐると一変

 

 

和モダンをモチーフとした店内が広がります

 

 

 

 

 

 

まずはランチのご紹介

 

百合

 

 

 

 

和牛ひとくちステーキ（80g）

 

季節野菜のサラダ

 

前菜3種盛り

 

牛バラ肉のすき煮込み

 

 

もずくそうめん

 

汁物

 

ごはん

 

甘味

 

 

コーヒー

 

 

 

 

和牛ひとくちステーキには

 

わさびとゴマ、すだちを添えて

 

 

一口とは思えないほどのボリューム

 

月の輪特製のたれでいただきます

 

 

 

 

 

こちらは本来牛すじコロッケですが

 

この日は 牛バラ肉のすき煮込みに…

 

 

甘辛いすき焼き風味がしっかりお肉に染み込んでおり

 

ご飯が進む一品です

 

 

どうしても食べたくて追加してしまった 

 

炙りトロにぎり

 

 

本来のお肉そのものの甘さが感じられ 

 

口の中に入れた瞬間とろけてしまうほど…

 

 

A4ランク以上のお肉を中心に

 

お料理をご提供されているそのこだわりが感じられます

 

 

 

 

 

食後にはアイスクリームとコーヒーつき

 

 

 

 こちらの売りはなんといっても

 

 

お肉

 

 

全国で厳選された黒毛和牛や

 

 

産地直送で4等級以上の特選和牛を仕入れています

 

 

20年以上肉屋で働かれたオーナーのこだわり抜かれた高級牛

 

夜は、焼肉でお楽しみいただけます

 

 

 

 

木のぬくもりが感じられ

 

思わず、ほっと一息つけるその空間は

 

まさに『人』と『人』とをつなぐ癒しの場

 

 

 

 

カウンターやテーブルだけでなく

 

完全個室も完備

 

家族・友人・同僚とのお食事

 

様々なシチュエーションでお使いいただけます

 

 

ＪＲ住吉徒歩5分

 

是非大切な方と美味しいお肉とともに

 

素敵な時間・空間を過ごされてみてはいかがでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

【住所】　〒658-0051
神戸市東灘区住吉本町1丁目6-8　グランティア住吉本町邸1F
【TEL】　078-843-7232
【営業時間】
ランチ 11：30～14：00（ラストオーダー13：30）
ディナー 17：00～22：00（ラストオーダー21：30）
【定休日】
月曜日　（※月曜日が祝日の場合、翌日火曜日が定休日となります）

日仏試飲会

渋谷にある弊社事務所で試飲会を開催致しました。

三十数種類とあまり沢山ではありませんが、

人気商品のランジュ･ヴァンやマゼルを始め、

新着のサヴォワなど自信の商品を展示、試飲して頂きました。

お忙しい中駅から少々遠い弊社事務所までわざわざご来場頂き

ありがとうございました！！

次回開催は新商品、新ヴィンテージが入荷する2014年の6月頃を予定しております。

ご興味ある方は開催時期にあわせてご案内をお送りさせて頂きますので

是非お問い合わせ下さい。

個人的なお話ですが・・・

今回のブログはちょいと寄り道してワイン関係ではありませんが。。。

待ちに待った念願の獺祭の焼酎が入荷(といっても自宅にですが）しました。

今ではかなり有名になったこの蔵元。ご存知の通り日本酒で知られております。

こちらの焼酎は通常山口県のみの流通となっており

県外は限られた数店にしか卸されていないようです。（というより生産が極少量）

11月にしか生産されず(日本酒の新酒が出来る時期)

その時の酒粕から少量生産されているようです。

しかもこの度

　２本！！

入手することが出来ました！

この次は１年間入手することができないであろうこのお酒。

ある意味超レアなお酒かもしれません。

いつ開けるか、どんな味わいかとても楽しみです。

 

以上プライベートなお話で失礼しました。

盛り上がる仙台

仙台に行った日は丁度楽天がCSの真っ只中。

パ･リーグでの優勝が決まったこともあり盛り上がっておりました。


その盛り上がりをよそに仙台駅より少々離れた

今年の７月にオープンしたお店をご紹介です。

Wine Store ブドウの木

最寄り駅は北四番丁。そこから歩いて５，６分位でしょうか。

東北大学病院の近くなのでバスがあるかもしれません。

お店に入るとまだ新しいカウンターがあり、

奥にはテーブル席が幾つか配置されています。

カフェの営業もある為オープンは１３：００

夜は専属のシェフが作るビストロ料理が用意されております。

実はこちらワインショップもされている為、

お店で飲むことは勿論、購入してお持ち帰りすることもできます。

ナチュラルなワインが主体で、仙台でこの手のワインの小売では

最も充実した１軒ではないでしょうか。


このブログを書いてる今日は、日本シリーズ楽天が３勝２敗。

明日の土曜日は、本拠地仙台でマー君先発予定。最も盛り上がりそうな１戦。

楽天ガンバレ！！　　　巨人ファンの方スイマセン。。。

因みに私は阪神ファンですが（涙

ブドウの木

仙台市青葉区広瀬町３番４８号

０２２－７９６－２２９３

札幌ワインショップ

今年の3月に続き行われた札幌で最も大きなワイン試飲会の一つ

”WINE IN SAPPORO”

10月ということで雪の積もった前回の3月とは違い

秋晴れの爽やかな日差しの中開催することが出来ました。

準備中

出品ワイン

相変わらずの盛況ぶりで1,500名を超える業界関係者、ワイン好きの方で

溢れ返っておりました。次回開催は2014年3月の予定です。

ご興味がある方はグランヴァンセラー様(すすきのラフィラ内)にお問い合わせ下さい。

2部は一般の方の来場も可能ですし、その場でお得な価格でワインを購入する

ことも出来ます。折角ですから試飲して買ったほうがお得ですし失敗がないですよ！



お次はお勧めワインショップ

”ワインショップフジヰ”さんのご紹介です。

以前は札幌の地下街にお店がありましたが、大分前にこちらに移転。

プロ、アマ問わず、誰もが知る札幌で人気のワインショップです。

入り口付近のお勧め品

一般の方は勿論、プロの方も買いに来る素晴らしい品揃え。

奥にはウォークインのセラーも完備しており、デイリーから高級ワインまで

幅広く品揃え。まだ立ち入ったことはありませんが、地下と2階にも

沢山の商品が眠っているようです。

「ワインに合うおつもみも！！」というお客様にも対応できるよう

簡単な食べ物も選りすぐって販売！！ワイングラスもありますので

このお店に来るだけでワインに必要な物は全て揃います。

カウンターでは試飲(有料だったかも？)もできますので、

自分にあったワインを見つけることが出来ます。

お近くに行かれた際は是非お立ち寄り下さい。

ワインショップ　フジヰ

札幌市中央区南3条西3丁目1番地2

Tel 011-231-1684

福生のフレンチ

こういうことを言うと住民の方に怒られるかもしれませんが

遠いですね～福生って。。。

会社からだと乗り換えが多い為、なお更遠く感じるのですが・・・


そして着いたレストランがこちら！！

オープン5年を迎えるフレンチレストラン

”SAKU＊LA”さんです。

最近店内を改装され新たにスタートです。

そして新しくシェフを勤める方は

レストラン･オオハラ～ル・ブルギニヨン～ボン・シュマン～カンテサンスと

東京の名門レストランで修行された辻さんが任されることに！

修行先を見ただけでもかなり期待してしまいます。

住宅街にひっそりと佇んでおり、近くに行くまでレストランの存在はわかりません。

しかし中に入ると

ウェイティングルーム

メインダイニング

とても贅沢な造りでゆったりと食事を楽しめる空間になっています。

夜のコースは￥6,000、￥12,000の基本2コース。

ランチの営業もされています。


新宿から1時間弱と少々時間はかかりますが、

辻シェフの料理はそれだけの魅力があること間違いありません。

都会の喧騒を離れゆっくりと大人の時間を楽しめる隠れ家レストランです。

French SAKU*LA

東京都福生市東町14-3

Tel042-552-0770