前回お知らせのワイン集合です。
同じ生産者とは思えないほど多彩なエチケット。
一番左のぺナ以外は赤ワインです。
こちら3アイテムは新入荷となっております。
これらのアイテムはファヴィアンのVIN DE SOIFシリーズ
全て違う畑で0.5ha~3ha位の小さな畑から造られています。
エリック・ピファーリング(ラングロール)に影響を受けたワインは
ある意味わかり易く自然体の味わい。
これだけのアイテムでもセパージュのブレンドはバラバラの為
それぞれに味わいの特徴があります。
真ん中のぺナロゼはマルベック100%です。
インパクトをしっかりもったエチケットでお店の印象もアップかも!?
著SHO