夏ですから・・・

ワイン通信なんですが、ビールネタ。
こうも暑いと駆けつけの１杯にやっぱり欲しくなります・・・

北アフリカ、モロッコはカサブランカからやってきた、
その名も「カサブランカビール」　！！
そのままですね。。。

日本人にはとても馴染みやすい爽やかラガータイプ。
35日かけて長期発酵させるので、炭酸ガスがきめ細かになり
とてもクリーミーで苦味が少なくフルーティーさを感じます。

今や海外ビールは多種多様に手に入る時代になりましたが、
北アフリカのビールはなかなかレアな存在ではないでしょうか。

夏だけ限定導入も大歓迎です。