vin vivant 渋谷

来たる夏を前に”VIN VIVANT 渋谷 2018春”開催です！


今回は品切れから復活のエミール・エリディア南仏ヴァージョン
”DOMAINE DES DIMANCHE”新ヴィンテージ＆
エミール最後のロワール、第一弾”BRUT DE BULLES”再入荷！
（第二弾の赤＆白は夏前予定）
その他限定販売の商品がちらほら。
そしてようやく入荷の余市自然派生産者の輸出ヴァージョンを
国内少量限定にて準備しております。
入荷少量の物は1本しか準備出来ておりませんので
興味のある方はお早目にご来場下さい。


お待ちしております！

こちらから
　　↓
vinvivant渋谷

著SHO

来る頃には初夏！

現地では瓶詰めの時期にはぴったりかもしれませんが

こっちに来るころは既にこの季節は終わっている気が。。。
もちろんこのワインはフランス産でございます。
生産者的にはプリムールののりで初めて造ったワイン。
日本をリスペクトしてのエチケットです。


ちょっと季節外れの到着となりそうですが
春が好きな方は是非お試し下さい。（私は冬が好きです！

著SHO

GIRI GIRI WINE FES

そろそろゴールデンウィークを迎えようとしてるところですが
そのゴールデン最終日にあたる５／６の日曜日
ワインフェスが開催されます！！


前回のKOTE KOTEに参加されました方は
お分かりと思いますが
ワインインポーターと日本ワイン生産者、
そして人気のレストランやブーランジェリーなどが参加する
とても楽しいイベントとなっております。


開催される場所"Design KOISHIKAWA"が
取り壊し前の”ぎりぎり”ということで
フェスの名前が決定したようです。


詳細は主催者
でもありますウィルトスさんの
Facebookでご確認下さい。


皆様の来場お待ちしております！


https://www.facebook.com/virtuswine/

著SHO

新しいオレンジ

まだ入荷してませんが新着予定のオレンジワイン

まだ正体を明かせない為ラベルは向こう向いてます。
皆様よくご存知の生産者ですがオレンジは入荷すれば初です。

写真写りがよく綺麗なオレンジ色をしております。
開けたては案の定閉じこもっておりますが
30分程度で甘みとオレンジ独特のタンニンが現れ
エキゾチックな状態に変化していきます。うまし！


そしてこちらは奇跡的にできたワイン

２０１１年に収穫したグルナッシュ・ブラン。
糖度が上がりまくって生産者的には甘口が出来るかも！？と
思っていたようですが、そのまま樽放置で6か月。
糖が食われてほとんど辛口に！（残糖４ｇ）
その後瓶放置して２０１７年に試飲してみるとこれもうまし！
ということで今年より販売開始。


２つあわせて夏前の入荷目指します。
日本で落ち着かせてタイミングみてご紹介です。
8月頃のvin vivantで皆様のご感想が聞ければですね。


楽しみにお待ちください！！

著SHO

まだまだ生き生き！

VIN VIVANT渋谷が終わって2週間。
残ってた試飲用ワインを再び試飲。


まずは
Nicolas Bertin　”Vingt Neuf"

ロワール、シュナン１００％　VT2013
ワイン名の通り1929年に植樹されたブドウだけで造ったワイン。
２週間経ってナイスな色！！
酸化のネガティブさは全くなく、ジュラ系の香りと味わい。
まだまだ行けそうです！（全部飲んじゃいましたけど。。。）


そしてこちらもなかなか頑張ってくれてます。
Domaine de la Banjoulière　”La Pointe”

ルーション、カリニャン１００％　VT２０１３
割とぐびぐび系なので2週間はどうかな～と思いましたが
こちらもまだまだですね。
開けたてより深みがましボリューム感が出てました。
無添加とは思えないほどの安定感と強さ。


そしてこちらはさすが！の一言
DOMAINE　SAUVETERRE
そうです　ジェローム！！
”Rapillères M”

マコン　シャルドネ１００％　VT２０１６
”M”は勿論マセラシオンの事。
このキュヴェは2か月のオレンジワイン。
写真ではロゼ色と化しておりますが
抜栓時より甘みが現れてよい感じ。
こちらもまだまだ底が見えないほどの
熟成が期待出来そうです。
こちらはもう1本別の日の試飲会の残りがあるので
（現在3週間経過）もっと置いて試したいと思います。


時間を置いて飲むと新たな発見があり
そのワインの本当の強さがよくわかります。
ただ個人的にこの様な飲み方は出来ますが
お店ではなかなか難しいので残念ではありますが。。。


いつか長期抜栓ワイン試飲会なんぞ開催してみたいですね！

著SHO

ちょっと新着

ネタ不足で久々更新です。
今回はスポット的にちょっとだけ入荷ワインです。

　　

セバスチャン・フルレの紹介で

「すごいワイン造ってる人がいるよ！」

ということでいきなりアポを入れてもらい

急遽訪問した生産者。

”Le Temps d'Aimer"

幾つかのキュヴェを試飲させて頂きましたが

その時一番気に入ったキュヴェを予約し

ようやく入荷して参りました！





画像の真ん中にあるキュヴェ

”La dernière tournée du Sauvignon"

ヴィンテージは２０１１年

こちらほぼ個人所有でしたが分けて頂きました。

４０本程度なのでほとんど趣味的な感じですが・・・。

こちらの生産者の最新のヴィンテージも試飲させて頂きましたが

２０１５年はあまりピンとこず。

ただピノ・ドニスはめちゃめちゃおいしかった～。

ですが

「ドニスは１．５Lしか造らない！」の一点張り！

さすがにそれは厳しいなーという事で

今回の入荷はこの４０本のみとなっております。

また落ち着いたころに改めて試してみたい生産者です。

著SHO

次が来ました！

昨年会ってほとんど在庫がなかった中
なんとか分けてもらった念願のワインが来日！


昨年一足先に届いたのがこちら
”Va-nu-pieds”

こちらは初リリースだった為他に情報が洩れておらず
その場で瓶詰め前に予約出来ましたが
そのほかのキュヴェは瓶詰め4か月前でほとんどが予約完売！
しかもワイン生産2年目でその人気！！


訪問時その場で手に入るワインは無くほぼ手ぶらで帰る
日本人を見てかわいそうに思ったのか
その時こちらのキュヴェを少量分けて頂きました！
”La Clastre”

セパージュはシラーメインで、なんと！少量のテンプラニーニョ。
生産本数は2546本と少量です。

私の好きな蝋キャップで蓋してます。

こちらが生産者のスーリエ氏。
ドメーヌ名はフレール・スーリエ。その名の通り兄弟でワインを造っています。


今回のこちらの入荷でしばらく彼らのワインの入荷は未定。
春頃に2017年のサンプルが届くことになっております。
次回は何種類、何本手に入るかわかりませんが、
以前一度ドタキャンくらってますので予約しても手に入るまでは
安心できません。
まだまだ入荷したての為販売までは少々時間を置きますが
若く新しい野心に満ちたスーリエワイン、感動ものです。

著SHO